【富士宮市】里山の暮らしから生まれたパン&焼き菓子@どってん家
毎週水・木・金曜日
こんにちは!
丁寧&シンプルな暮らしを志している
しずおか農山村サポーターむらサポ@東部です。
今回は、里山の暮らしから生まれたパンと焼き
菓子のお店、
「どってん家(や)」
をご紹介します。
富士宮市街地から、車でひと山こえること15分。
田んぼと畑と、山に囲まれた、見事な里山の風景
があらわれます。
自然いっぱいの柚野の里で、毎週水・木・金、
「どってん家」はのんびりOPENしています。
うつろう四季とともに暮らしを営みながら、
店主の平野映子さんが切り盛りする
「どってん家」。
パンや焼き菓子には、近隣の農家から仕入れる
旬の野菜のほか、春にはよもぎ、夏にはブルー
ベリー、秋には柿など、大地からの恵みもたっ
ぷりつまっています。
娘さんの食物アレルギーをきっかけに、できる
だけ誰でも安心して食べれらるよう、卵、乳製品、
白砂糖は不使用。
さらに、お店のとなりの畑では、映子さん自ら
小麦の栽培もしており、パンや焼き菓子の原料
となっています。
ナチュラルな暮らしや店主の想いがつまったパン
は、体がじんわりとよろこぶ味わいで、何個でも
食べたくなります。
体に優しいパンと素敵な人柄の映子さんには、
熱いファンの方もたくさん。
どってん家のパンは、確実にゲットするには事前
の連絡がオススメです。
〇委託販売先
・seed market(富士宮市淀師1121-7)
・暮らしカフェ(富士宮市淀師535-2)※クッキーのみ
◆◆「Farmer’s Kitchen どってん家」情報◆◆
開店日/水・木・金 11:00~16:00
※売り切れ次第終了
※営業日は変更になることもあります。詳細は
営業日カレンダーやInstagramでご確認を。
住 所/静岡県富士宮市大鹿窪1471-1
※駐車場あり
ホームページ/
https://eiko127.wixsite.com/dottenya
Facebookページ/https://www.facebook.com/Farmers-Kitchen-%E3%81%A9%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%93%E5%AE%B6-364070167317104
Instagram/
https://www.instagram.com/farmers_kitchen_dottenya/?hl=ja
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○●新型コロナウイルス感染症対策
「新しい生活様式」を実践しましょう●○
(感染力が強い変異株への感染防止対策として強
化・徹底願います!)
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・3つの密は「1密」でも回避しましょう
(密閉空間 密集場所 密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・屋外の活動でも、「食事は黙って食べる」「会話
は必ずマスクを着用する」ことをお願いします
・不要不急の帰省や旅行など都道府県をまたいだ
移動については自粛しましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症
状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう
現在、静岡県コロナウイルス感染症対策本部の
警戒レベルは「レベル4(県内警戒・県外警戒)」
であり、今後の感染拡大防止に細心の注意が必要です
一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、できることをして
いきましょう
○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう!
「バイ・シズオカ」運動!●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください