新着情報

こんにちは！
しずおか農山村サポーターむらサポ＠東部です。

わさびで有名な小山町。
今回ご紹介するのは『わさびそば』です。

小山町産のわさびの葉と茎をふんだんに使用しているそうで、
綿の色もほんのりわさび色です。

茹でるとより鮮やかなお蕎麦になり
とてもおいしそうです。

食べてみると、辛さはなく、ほんのりわさびの香りが広がり
とても美味しかったです。

おすすめの食べ方はザルそばのようでしたが、
年越しも近いので温かい蕎麦も作ってみました。
こちらは、ザルそば以上に香りが引き立ち、
温かいお蕎麦もおすすめです。

こちらの『わさびそば』は「道の駅すばしり」で購入できます。
みなさまも年越しそばに『わさびそば』食べてみてはいかがでしょうか♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○●新型コロナウイルス感染症対策
「新しい生活様式」を実践しましょう●○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は
「国評価レベル2(警戒を強化すべきレベル)」であり、
今後の感染拡大防止に警戒が必要です。
・感染リスクが高い場所への訪問や、訪問先での
　感染リスクの高い行動には十分に注意してください
・３つの密は「１密」でも回避しましょう
(密閉空間　密集場所　密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症
状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、できることをして
いきましょう

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう！
「バイ・シズオカ」運動！●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください

☆★☆・‥…―━━━―…‥・☆★☆