【邑グルメ】ふじのくに美しく品格のある邑「大代」のトマト＆しいたけ！
ふじのくに美しく品格のある邑「大代」は、静岡市葵区梅ヶ島地区の標高約700ｍの中山間地域です。
山頂は、手入れの行き届いた緑あふれる茶畑が広がっています。
この地域のグルメは、知っている方もいるかもしれませんが、まるうめ茶というブランドで販売されているお茶はもちろんのこと、標高が高いことと、美味しい空気と水などの資源を活かしたトマト、原木で育てたしいたけです！
今回は、トマトとしいたけについてご紹介します。
トマトですが、トマトは最近販売が開始されたばかりの新しい邑のグルメ！
１玉がとても大きくて、実がしっかりしているんです！そして食べた瞬間、トマトの皮がみずみずしく弾けたあとに甘さが口の中で広がって、夏にぴったりなお味ですよ♪
トマトは、清水のイオンと、静岡市駒形通りにある八百屋さん「カネタツ」さんで購入できます。
そして、しいたけ！しいたけは、地域の中にある志村農園さんで栽培されてます。よく販売されている菌床しいたけに比べると、原木しいたけの方が肉厚ジューシーな風味が楽しめます。しいたけ好きにはたまりません！しいたけ狩りすることもできますよ！
また、志村農園さんのこのしいたけを使って作る「しいたけピザ」も本当にファンになる美味しさです。
是非みなさん、夏休みにいかがでしょうか。
この記事に関するお問い合わせ先
静岡県交通基盤部 農地局農地保全課 054-221-2713
