【浜松市天竜区】栗崎園（春野町）に行ってきました！
【浜松市天竜区】 栗崎園（春野町）に行ってきました！
農家が茶の出来栄えを競う 第78回全国茶品評会の審査結果が8月30日に発表されました。部門ごと、1等1席に贈られる八つの農林水産大臣賞の1つに、煎茶4キロの部で栗崎園の栗崎克之さんが受賞されました。今回そちらの栗崎園さんにお邪魔し、代表の栗崎貴史さんにお茶のことについてお話を伺いました。
お部屋にはたくさんのトロフィーと賞状が飾られており、長年にわたり高品質なお茶づくりをされている努力が分かります。お話を伺いながら、今回受賞された貴重なお茶を淹れてくれました。こんな高価なお茶を飲むのはもちろん初めて。いつも飲んでいるお茶とは全く違い、素人でも貴重なお茶だということが分かります。1杯目2杯目3杯目と味が変わっていくのに驚き、かれこれ6杯ぐらいいただきましたが、いつまでもおいしくて驚きました。このお茶の葉は食べることが出来るそうです！
現代はペットボトルのお茶が増え、急須がない家庭も当たり前となり、お茶への高級志向は減少。どんなにいいお茶を作っても、価値が上がらないと言います。ただ、中にはその価値を理解し購入してくれる方も。東京のバイヤーの方や海外の（特に中国）方は、価値が分かる方もいて、これは安い！と購入してくれることもあるそうです。
ただ、今の気象（高温）状況や担い手不足、肥料高騰など問題は山積み。合理的なやり方をしていかないと5年もすれば衰退していくだろうとおっしゃっていました。
おいしいお茶を守るため、山のお茶の良さをアピールしたい。
栗崎さんは月に6.7回ほど、浜松の街に行き、「旬の味・採れたてバザール」などで出店。お茶のアピール、販売をしています。
栗崎さんは言います、「待つのが性に合わなくて、自分から外に出ていくタイプでね、やっぱり直接、このお茶を知ってもらいたいから」
全国でトップのお茶！このお茶は静岡の財産！大切にしていかなくては。
是非、静岡自慢のお茶、「春野茶」を 皆さま、味わってみてください！！
「旬の味・採れたてバザール 浜松」
【日にち】毎月第2、第4火曜日 次回は9月24日（火）
【時 間】 10：00～15：00
【場 所】 ギャラリーモール ソラモ
【インスタグラム】 旬の味・採れたてバザール(@syunnoazi_toretatebazaar) • Instagram写真と動画
※出店日や時間などご確認ください。
【栗崎園】
静岡県浜松市天竜区春野町宮川537
HP: 栗崎園 (kurisaki-en.com) ※ＨＰよりネット販売もあります。
代表 栗崎 貴史