【浜松市】CoCoChiの竹林で筍堀り体験！
【浜松市】4/14 (日)
こんにちは！しずおか農山村サポーターむらサポです。
美しく品格のある邑に登録地の「美竹林と極旨野菜の里」。
三方原台地の南端に位置し、豊かな自然環境に囲まれています。
農業が大きく発展し、現在では浜松を代表する農業エリア。
レストラン「CoCoChi」では、地元の女性達が地元の美味しい野菜を味わって欲しいと、地元で採れた野菜を中心に提供しています。
地域課題となっている放置竹林を活用した、竹を使ったメニューがレストランの目玉商品となっています。
「CoCoChi」の竹林に、この時期美味しい筍が顔を出します(*’ω’*)
掘りたて筍はアク抜きしなくてもGood！
筍が顔を少しだけ出した時が掘り頃です。
地域の筍掘り名人が美味しい筍の見つけ方、掘り方を伝授！
竹がテーマのレストランCoCoChiらしいイベントです！
筍掘りの後は、ダッチオーブンを使ったタケノコ料理を皆さんで楽しみましょう！採れたての筍のお刺身も楽しめるかも(^^♪
| 開催日時 | 2019年4月14日（日） 11:00～13:00（終了予定） ※天気の影響で中止の場合は事前に連絡いたします。 |
| 場 所 | 緑の谷のごちそうテラス CoCoChi 体験テラス （浜松市西区大久保町1173） |
| 参加料 | 大人（11歳以上） 2,500円 子供（10歳～3歳） 1,000円 ※参加料に、お土産で自分で掘った筍が1本付き！ |
| 開催人数 | 最低15名（大人） ※定員30名 |
| 申込締切 | 4月8日（月） ※応募の方全員に結果はご連絡致します。 |
| お申込・お問合せ | 緑の谷のごちそうテラス CoCoChi TEL：053-489-3273 営業時間：11:00～21:30 定休日：年中無休 http://ohkuvo.jp/?mode=f4 |
