※満員御礼【浜松市】旬の「タケノコ掘り」に挑戦！
4/5 (日)
※定員となりました。申込受付を終了いたします。（2020年3月30日）
美しく品格のある邑に登録地の「美竹林と極旨野菜の里」。
三方原台地の南端に位置し、豊かな自然環境に囲まれています。
農業が大きく発展し、現在では浜松を代表する農業エリア。
レストラン「CoCoChi」では、地元の女性達が地元の美味しい野菜を味わって欲しいと、地元で採れた野菜を中心に提供しています。
地域課題となっている放置竹林を活用した、竹を使ったメニューがレストランの目玉商品となっています。
「CoCoChi」の竹林に、この時期
美味しい筍が顔を出します(*’ω’*)
掘りたて筍はアク抜きしなくてもGood！
筍が顔を少しだけ出した時が掘り頃です。
地域の筍掘り名人が美味しい筍の見つけ方、掘り方を伝授！
筍掘りの後は、タケノコ料理を皆さんで楽しみましょう！
陽の当たる自然の中で身体を動かし、
旬の食材を使った料理で春を感じてみませんか？
| 開催日時 | 2020年4月5日（日） 11:00～13:00（終了予定） ※雨天中止 |
| 場 所 | 緑の谷のごちそうテラス CoCoChi 体験テラス （浜松市西区大久保町1173） |
| 参加料 | 大人（11歳以上） 2,500円 子供（3歳～10歳） 1,000円 ※３歳未満無料 ※参加料に、お土産で自分で掘った筍が1本付き！ |
| 内容 | ●タケノコ掘り ●お食事（筍ご飯、筍の天ぷら、スープ） |
| 申込方法 | 「CoCoChi」までお電話ください。 |
| お申込・お問合せ | 緑の谷のごちそうテラス CoCoChi TEL：053-489-3273 営業時間：11:00～21:30 定休日：年中無休 http://ohkuvo.jp/?mode=f4 |
