【熱海市】ダイダイ(橙)シリーズ:「オリジナルアロマ」〈ふじのくに美しく品格のある邑「日本一のだいだいの里「多賀」」〉

こんにちは!農山村サポーターむらサポです! 

ダイダイの皮から製造した「ダイダイ精油」をベースに、リクエストに応じてオリジナルアロマを作ってくれるサービスが始まりました。

アロマ空間デザイナーがプロデュースして調合し、依頼のあった施設オリジナルの香りに仕上げます。

1年前は果汁を搾る際に出る皮は捨てていましたが、何か生かす方法がないか模索した結果、精油製造にたどり着きました。

試験を重ね、今は小規模事業用36Lのタンク2台にて精油を製造。 

自社ダイダイを、畑から出ている湧き水を使い、自社にて水蒸気蒸留している「純熱海産」ダイダイ精油です。

ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください!

★「SDGs 食品ロスを無くす」取り組みから始まった、熱海市特産の「ダイダイ(橙)」商品作り。

ダイダイは主に正月飾りとして使われ、「代々」の意味から代々栄えるという縁起を担いだものであるともいわれています。

しかしダイダイは食べられないため、お飾りに使えないダイダイは破棄されてきました。

それに違和感を覚えたシトライカンパニーの代表が、今までにない商品を試行錯誤し考案しています。

代表は事業承継にてダイダイ畑を借り、兼業で農業をしています。

ダイダイを未来に残すために、六次産業化で収益を上げられる体制を作ることが役割だと考えて活動中です。

【問合せ】シトライカンパニー(090-4259-0221)

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○●新型コロナウイルス感染症対策

「新しい生活様式」を実践しましょう●○

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現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は「国評価レベル2(警戒を強化すべきレベル)」であり、今後の感染拡大防止に警戒が必要です。

・不要不急の帰省や旅行など都道府県をまたいだ移動、

県内においても不要不急の外出については自粛しましょう

・3つの密は「1密」でも回避しましょう

(密閉空間 密集場所 密接場面)

・マスクを付け、咳エチケットをしましょう

・こまめに手を洗い消毒をしましょう

・換気をしましょう

・屋外の活動でも、「食事は黙って食べる」「会話

は必ずマスクを着用する」ことをお願いします

・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症

状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

 

一日も早くこの事態が収束することを願って、

「新しい生活様式」を実践し、できることをして

いきましょう

 

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう!

「バイ・シズオカ」運動!●○

「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が

直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい

くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を

呼び掛けていく取り組みです。

しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄

り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ

カ」運動にぜひご参加ください