【富士宮市】里山の暮らしから生まれたパン&焼き菓子@どってん家

ふじのくに美しく品格のある邑

ふじのくに美しく品格のある邑

柚野の里(富士宮市)

この邑について

毎週水・木・金曜日

こんにちは!
丁寧&シンプルな暮らしを志している
しずおか農山村サポーターむらサポ@東部です。

今回は、里山の暮らしから生まれたパンと焼き
菓子のお店、

「どってん家(や)」

をご紹介します。

富士宮市街地から、車でひと山こえること15分。
田んぼと畑と、山に囲まれた、見事な里山の風景
があらわれます。

自然いっぱいの柚野の里で、毎週水・木・金、
「どってん家」はのんびりOPENしています。

うつろう四季とともに暮らしを営みながら、
店主の平野映子さんが切り盛りする
「どってん家」。

パンや焼き菓子には、近隣の農家から仕入れる
旬の野菜のほか、春にはよもぎ、夏にはブルー
ベリー、秋には柿など、大地からの恵みもたっ
ぷりつまっています。

娘さんの食物アレルギーをきっかけに、できる
だけ誰でも安心して食べれらるよう、卵、乳製品、
白砂糖は不使用。

さらに、お店のとなりの畑では、映子さん自ら
小麦の栽培もしており、パンや焼き菓子の原料
となっています。

ナチュラルな暮らしや店主の想いがつまったパン
は、​体がじんわりとよろこぶ味わいで、何個でも
食べたくなります。

体に優しいパンと素敵な人柄の映子さんには、
熱いファンの方もたくさん。

どってん家のパンは、確実にゲットするには事前
の連絡がオススメです。

〇委託販売先
・seed market(富士宮市淀師1121-7)
・暮らしカフェ(富士宮市淀師535-2)※クッキーのみ

◆◆「Farmer’s Kitchen どってん家」情報◆◆

開店日/水・木・金 11:00~16:00
    ※売り切れ次第終了
    ※営業日は変更になることもあります。詳細は
     営業日カレンダーやInstagramでご確認を。
住 所/静岡県富士宮市大鹿窪1471-1
    ※駐車場あり
ホームページ/
https://eiko127.wixsite.com/dottenya

Facebookページ/https://www.facebook.com/Farmers-Kitchen-%E3%81%A9%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%93%E5%AE%B6-364070167317104

Instagram/
https://www.instagram.com/farmers_kitchen_dottenya/?hl=ja

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○●新型コロナウイルス感染症対策
「新しい生活様式」を実践しましょう●○
(感染力が強い変異株への感染防止対策として強
化・徹底願います!)
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・3つの密は「1密」でも回避しましょう
(密閉空間 密集場所 密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・屋外の活動でも、「食事は黙って食べる」「会話
は必ずマスクを着用する」ことをお願いします
・不要不急の帰省や旅行など都道府県をまたいだ
移動については自粛しましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症
状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

現在、静岡県コロナウイルス感染症対策本部の
警戒レベルは「レベル4(県内警戒・県外警戒)」
であり、今後の感染拡大防止に細心の注意が必要です
一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、できることをして
いきましょう

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう!
「バイ・シズオカ」運動!●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください