【日美旬感】〜アワビを山で育てる！〜テレビ静岡「てっぺん」に美しく品格のある邑「そばの里づくり佐久間」が登場！
2018/3/26(月)-3/30(金)
こんにちは！しずおか農山村サポーター「むらサポ」です。
テレビ静岡「てっぺん！」のコーナー、日美旬感は３月26日(月)から浜松市の美しく品格のある邑「そばの里づくり佐久間」が登場しています。
佐久間町では、以前はどの家庭でも栽培していたという”そば”の文化を復活させたいという想いから、 そば栽培の和が広がっています。
毎年１月になると、「新そばまつり」が開かれ、各地域のそばを食べ比べることができるとあって大人気！毎年多くの人達で賑わいます。
地域の最近の話題のひとつとして、「アワビ」の養殖があります。
アワビって、皆さん海にいる生き物だと思いますよね。
ここ佐久間では山で「アワビ」を育てているんです。
今回は、佐久間のアワビづくりについても放映される予定ですので、是非ご覧ください。
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