【三島市】「みしまバーニャ」始まります！〈ふじのくに美しく品格のある邑「三島箱根西麓地区」〉
こんにちは！農山村サポーターむらサポです！
小鍋で温められた熱々のソースに野菜をつけて食べるイタリアの郷土料理、「バーニャカウダ」。
1月28日(土)から、三島市内を中心とした飲食店で、三島育ちの「箱根西麓三島野菜」を使ったバーニャカウダ「みしまバーニャ」の提供が始まります。
バーニャカウダソースは基本的に、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルの3つを使って作られます。
「みしまバーニャ」のコンセプトは、オリジナルのソースを「箱根西麓三島野菜」と楽しむこと。
お気に入りのソースを作って、見つけて、彩り豊かな三島育ちの野菜たちを味わってみませんか?
「みしまバーニャ」の提供店舗は、ホームページでご確認いただけます。
新鮮で、野菜のうまみがぎゅっと詰まった箱根西麓三島野菜を、その店自慢のオリジナルソースと共に。
三島でしか味わえないこだわりの味をぜひご堪能ください♪
※箱根西麓三島野菜
箱根西麓三島野菜は、標高50m以上の傾斜地で栽培される野菜で、大根や甘藷、馬鈴薯や人参など多くの種類の野菜が、意欲的な農家の皆さんによって栽培されています。
【開始日】2023年1月28日(土)～
【ホームページ】http://mishima-bagna.hakoneseirokumishimayasai.jp/
【問合せ】JAふじ伊豆（055-971-8208）
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○●新型コロナウイルス感染症対策
「新しい生活様式」を実践しましょう●○
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現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は「国評価レベル３(医療負荷増大期)」であり、今後の感染拡大防止に警戒が必要です
・混雑した場所や換気の悪い場所、大勢の人が密集する
場所への外出、重症化リスクの高い人がいる場所への
訪問は極力控えましょう
・３つの密は「１密」でも回避しましょう
(密閉空間 密集場所 密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症
状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう
一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、できることをして
いきましょう
○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう！
「バイ・シズオカ」運動！●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください
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○●活動報告待ってます！！●○
むらサポでみなさんの地域の活動を紹介してみませんか？
イベントに参加してきたよ！
とても美味しい食べ物を見つけたよ！
花が見頃になっていました！ など
皆さんの投稿をお待ちしています。
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※毎週木曜日を配信予定
不定期配信もあります！
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～むらづくりワンストップ窓口～
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富士宮市下柚野165
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中部：一般社団法人SACLABO
藤枝市若王子705-2
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西部：特定非営利活動法人地域づくりサポートネット
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tel：053-458-3480（９時から17時）
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