【沼津市】「梅干しづくりワークショップ」開催！〈ふじのくに美しく品格のある邑「戸田」〉
6月3日（土）
こんにちは！農山村サポーターむらサポです！
6月は梅の季節。
温暖な気候に恵まれた戸田では果実が育ちやすく、その折々の旬の味を楽しむことができます。
そして今年は、鎌倉の神社で行われてきた梅仕事を受け継ぐ、めいちゃん(服部芽生さん)をお呼びして「昔ながらの酸っぱい梅干しづくりワークショップ」(初心者向け)を開催します！
【日時】2023年6月3日(土) 10:00～14:00(予定) ※雨天決行
【集合場所】Tagore Harbor Hostel
【定員】16名(要予約)
【参加費】￥1,000＋梅代実費(￥500/2kg)
【持ち物】漬物容器、押し蓋、重石4kg～6kg(あれば）、お好みの塩(280g～360g)
【予約、問合せ】Tagore Harbor Hostel (070-3247-3697 info@tagorehostel.jp)
<スケジュール>
Tagore前に10時集合→戸田梅林公園へ移動→梅もぎ→くるら戸田にて梅干しづくり
※梅を洗い、乾かしている間にTagoreにてランチタイム(各自会計)を予定しております。
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○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう！
「バイ・シズオカ」運動！●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください
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