【御殿場市】ローゼル狩り ～農家カフェ HARU～
こんにちは
しずおか農山村サポーターむらサポ＠東部です。
ローゼルをご存知ですか？
食用のハイビスカスのことで、花が咲いた後に真っ赤な果実がなります。
その果実の種を取り除くとガクの部分を食べることができます。
種を取って塩をまぶして置くだけで、まるで梅干しのような真っ赤な漬物になります。
乾燥すれば真っ赤ですっぱいハイビスカスティーに！
「農家カフェ HARU」ではローゼル狩りが楽しめます。
カフェにお越しのお客様は、袋に詰め放題500円。かなりお得！
店内で販売もしています。
美味しい料理をいただき、ローゼル狩りも楽しんでみませんか！
【農家カフェ HARU】
住所：御殿場市中清水333
電話：080-1621-6259
Instagram：https://www.instagram.com/farmer.cafe.haru/
◇営業時間：１１時～１６時
◇定休日：日曜・月曜・火曜日
◇駐車場：あり
＊ローゼル狩り
実は手でポキポキ採れますが、手袋と長靴をご持参ください。
ハサミもあるとよいです。
