【御殿場市】杉山養鶏場の「さくら玉子」
こんにちは
しずおか農山村サポーターむらサポ＠東部です。
豊富な湧水で有名な御殿場市二子で養鶏場を営む「杉山養鶏場」。
お店の看板には「安全・安心・愛情一杯 さくら玉子」と店名より大きく書かれています。
純国産鶏交配種「さくら」が産む玉子のことで、独自のアレンジを加えた飼料を与え、敷地
内の地下からくみ上げた富士山の伏流水を飲ませたこだわりの玉子です。
また玉子の大きさを「さくら」にちなみ、桜の花の咲き具合に例えて小玉を「三分咲き」、
中玉を「五分咲き」、大玉を「八分咲き」と表しているのも良いですよね♪
直売所には、卵のほか地元農家さんの新鮮野菜や卵を使ったスイーツなどを販売しています。
伺った日は、朝どれのトウモロコシや夏野菜が並んでいました。
若い鶏が産みはじめた玉子「初たまご」や味付け玉子・温泉玉子もありますよ！
どうぞお立ち寄りください♪
【杉山養鶏場】
住所：御殿場市二子84-1-1
電話：0550-87-1727
FAX：0550-87-3868
HP：http://sakuraeggs-gotemba.jp/
◇営業時間 8：30～18：00（年中無休）
◇駐車場あり
