新着情報

朝比奈川上流に位置する玉取地区は

緑豊かな自然と朝比奈川の清流に恵まれた里山です。

 

この地域には、種を引き継ぎ引継ぎ大切に育てられてきた

在来種の金ゴマを今でも大切に育てている方がいます。

 

去年も収穫時にはお天気が心配されましたが、

無事にゴマが収穫されまた今年へと種が引き継がれます。

 

ゴマを育てるお母さんによると、

ゴマの実をとって残った鞘などのカラは灰にして

灰汁汁をとり蒟蒻を作る凝固剤として使うと

美味しい蒟蒻ができるのだとか。

カラにはたくさん油を含まれているから、

出来上がった蒟蒻はつやつやしてよりおいしいのだそうです。

 

今年もゴマのカラからとった灰汁汁を使って

おいしい蒟蒻を作ってくださいました。 

こうして先人の知恵は種と共に日々語り継がれています。

 

 

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○●新型コロナウイルス感染症対策

「新しい生活様式」を実践しましょう●○

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現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は「国評価レベル2(警戒を強化すべきレベル)」であり、今後の感染拡大防止に警戒が必要です。

・感染リスクが高い場所への訪問や、訪問先での

　感染リスクの高い行動には十分に注意してください

・３つの密は「１密」でも回避しましょう

(密閉空間　密集場所　密接場面)

・マスクを付け、咳エチケットをしましょう

・こまめに手を洗い消毒をしましょう

・換気をしましょう

・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症

状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

 

一日も早くこの事態が収束することを願って、

「新しい生活様式」を実践し、できることをして

いきましょう

 

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう！

「バイ・シズオカ」運動！●○

「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が

直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい

くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を

呼び掛けていく取り組みです。

しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄

り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ

カ」運動にぜひご参加ください

 

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○●活動報告待ってます！！●○

 

むらサポでみなさんの地域の活動を紹介してみませんか？

イベントに参加してきたよ！

とても美味しい食べ物を見つけたよ！

花が見頃になっていました！　など

皆さんの投稿をお待ちしています。

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　不定期配信もあります！

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　伊豆：特定非営利活動法人NPOサプライズ

　　　　伊豆市修善寺75ドットツリーオフィス

　　　　tel：0558-99-9120（平日のみ９時から17時）

 

　東部：特定非営利活動法人ホールアース研究所

　　　　富士宮市下柚野165

　　　　tel：0544-66-0790（９時から17時）

 

　中部：一般社団法人SACLABO

　　　　藤枝市若王子705-2

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　西部：特定非営利活動法人地域づくりサポートネット

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